quinta-feira, outubro 22

"Bife Tropical"

Ingredientes: 4 bifes da vazia ou do lombo; 3 rodelas de ananás; 500g de camarão (já cozido e sem pele); 3 dentes de alho; margarina; 200ml de natas para culinária.
Confecção: frite os dentes de alho na margarina, coloque os bifes (não frite demasiado, deixe-os seculentos), retire os bifes e reserve-os. Deite no molho o ananás partido em pedaços e junte o camarão, deixe alourar um pouco e junte as natas. Volte a colocar os bifes e dê uma última fritura. Acompanhe com salada e batatas fritas.

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