Esta saborosa "Sopa Rica Portuguesa" (nome que lhe dou) é um aproveitamento dos restos do cozido. Ou seja quando faço Cozido à Portuguesa aproveito sempre as sobras (incluindo os legumes e a água de cozer a carne), e junto tudo no tacho! Quando não sobram as batatas, os nabos... costumo juntar uma massa grossa, também fica muito bom.
Aqui fica uma sugestão muito simples e econónica!
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