Ingredientes: 8 ovos; 600g de açúcar; 125g de farinha; 20g de farinha de fécula de batata; 2 colheres de vinagre.Cobertura: 1 embalagem de pudim de baunilha; côco ralado.
Confecção: Junte os ovos com o açúcar e bata até formar um creme expesso. Adicione as farinhas peneiradas e por último o vinagre. Unte uma forma com manteiga e plovilhe com farinha, leve ao forno pré-aquecido.
Prepare o pudim de acordo com as instruções, quando o bolo estiver arrefecido deite o pudim e polvilhe com côco.
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