Ingredientes: 1 chávena de açúcar; 4 ovos; 1chávena e meia de farinha; meia chávena de farinha de fécula de batata; 1 tablete de chocolate negro; 100g de manteiga; 1 chávena de leite morno.Confecção: Juntar os ovos com o açúcar, bater até formar um creme esbranquiçado, derreter o chocolate com a manteiga e juntar ao preparado anterior, adicionar a farinha e por último a chávena de leite morno.
Deitar o preparado numa forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal, levar a forno médio pré-aquecido. Deverá ficar húmido no centro, por isso não deixar cozer demasiado.
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