sábado, setembro 25

"Bavaroise de Lima"

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 400ml de natas; 4 folhas de gelatina; 4 limas.



Preparação: batas as natas até ficarem no ponto. Junte o leite condensado, demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra as folhas e leve ao microondas para derreter. Esprema as limas junte o sumo ao preparado anterior, misture bem e deite numa taça. Leve ao frigorífico. Na altura de servir decore com rodelas e raspa de lima.

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