E chegou mais um aniversário do meu "mais que tudo"... sete aninhos!
Os dois na cozinha a preparar as decorações para o bolo de aniversário... resultado: lindo!
"Foi o bolo mais giro que tive!" disse o Sal. O melhor é que foi totalmente realizado por nós.
A receita é muito simples (para a casinha): bolachas de baunilha; 1 tablete de chocolate escuro; smarties; margarina; palitos de madeira.
A construção pode ter qualquer forma! Nós escolhemos "a casinha de chocolate", só tem de efectuar a junção das bolachas através dos palitos de madeira. Levamos a tablete, partida aos pedaços, junto com a margarina (cerca de 75gr) ao microondas a derreter. Mexemos muito bem até ficar um creme muito liso e barramos a casinha! Só depois de estar totalmente solidificada é que colocamos os smarties. E está pronta!
Para completar a decoração colocamos ainda sobre o bolo uma cobertura de chocolate e sobre esta, coco ralado verde, a imitar relva (feito com corante alimentar verde).
O bolo foi de chocolate (minha receita) com recheio de doce de ovo, estava uma maravilha!
Bolo de chocolate: duas chávenas de açúcar; oito ovos; duas chávenas de farinha; uma chávena de farinha de fécula de batata; uma tablete de chocolate escuro; 1oogr de margarina; uma chávena de água a ferver.
Misture o açúcar com as claras, misture a farinha. Leve ao microondas a tablete em pedaços com a margina até derreter, misture até formar um creme liso, junte as gemas. Depois de tudo bem misturado junte ao preparado anterior. Volte a misturar tudo e no fim adicione a chávena de água bem quente. Unte um tabuleiro com manteiga e deite a massa do bolo. O forno deverá estar pré aquecido. O bolo levará a cozer cerca de 35/40 minutos a uma temperatura de 180º.
Parabéns meu pequenote!
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