Os miúdos adoram comer hambúrgueres... e cá em casa são realizados por nós. Compro a carne picada misturo alguns ingredientes... para que estes fiquem seculentos e terrinhos!
Ingredientes: 750gr de carne picada (porco ou vaca); 1 cebola; 2 dentes de alho; sal; pimenta; noz moscada; louro; óleo e margarina.
Rale a cebola e os dentes de alhos, misture na carne. Com as mãos faça bolinhas e depois espalme para adquirir a forma convencional dos hambúrgueres. Tempere com sal, moz moscada e pimenta.
Numa frigideira coloque a margarina e o óleo, junte o louro e deixe aquecer bem. Frite os hambúrgueres. Acompanhe com uma salada, arroz e batata frita.
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