Ingredientes: 2 batatas; 1 alho francês; meio nabo; 4 cenouras médias; 2 cebolas; Bróculos; azeite e sal q.b.Confecção: Reserve os bróculos. Descasque todos os ingredientes, corte-os em pedaços e coloque-os muma panela. Cubra-os com água, tempere com sal e com um fio de azeite, Leve ao lume. Quando estiverem todos cozidos, com a varinha mágica reduza-os ao creme. Leve novamente a lume médio e coloque os bróculos. Deixe cozer os bróculos. O creme está pronto para servir!
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